春節將至氣相色譜儀在掀食品檢測浪潮

隨著各類食品安全問題被新聞媒體曝光，人們對食品安全充滿了警惕。食品安全問題也是人們關注的焦點，然而屢屢發生的食品安全事件卻讓我們很不放心。要讓消費者重拾對食品安全的信心，專業的食品檢驗是關鍵。現如今，全國各地都在加大對食品檢測的投入。這些快檢室都配備色譜、質譜、光譜等實驗室儀器設備和耗材，相關行業應該緊跟時事政策，抓住機遇掀起食品檢測儀器浪潮。

我國色譜研究一直緊跟國際腳步。氣相色譜在二十世紀五十年代被研發出來，我國在五十年代中期民間開始了氣相色譜法的研究和氣相色譜儀的制造，到了60年代初，山東化工研究所研制出首批商品化氣相色譜儀——SP-502氣相色譜儀。目前我國在色譜儀的多個領域有了突破性發展。多家單位開發出多功能色譜儀。車載氣質聯用儀、車載液相色譜、車載酶標儀、拉曼光譜儀、多功能食品快檢設備、食用油品質檢測儀和注水肉檢測儀等7種快檢設備……為食品安全保駕護航

在食品安全檢測、品質檢測等領域，色譜儀日益成為不可或缺的存在。但從目前色譜儀器應用領域來看，用于生命科學的色譜儀器占比較大，食品機械設備企業還需加緊研發腳步，不斷研制出更加先進適用的色譜儀，助力我國食品檢測邁向新篇章。